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內容簡介:

醣類是三大營養素之一，也是人體不可或缺的營養素。

一旦攝取過多的「醣」，會使得身體產生「糖化」現象。「糖化」是體內多餘的糖與蛋白質結合後，蛋白質變質成「AGE」，會使細胞產生發炎現象。輕者提前老化、身體機能下降；重者慢性病、癌症產生，為了自身健康，千萬不可忽視「糖化」的影響。

對抗糖化，一點都不難，只要用對方法，每天生活中持續實踐抗糖化的生活，就能延緩老化的速度，讓身體變得健康有活力！

本書分為三章，針對飲食、運動和生活習慣三大面向，以問&答形式，解答有效且簡單的抗糖化方法。

第一章以飲食為主題，先介紹糖化是什麼，再回答有關吃什麼東西會引起糖化、吃的順序或吃消夜是否也會引起糖化等問題。另附有常見食物、飲品等的含糖量和卡路里表，也收錄斷食後恢復餐的簡易食譜。

第二章是從運動來著手，告訴你飯後該做什麼事，才能避免糖化發生，並介紹七個簡單輕鬆卻能有效對抗糖化的運動。

第三章是以生活習慣為主，除了飲食、運動之外，養成正確的抗糖化生活習慣才是最重要的。特別介紹如何泡澡、該按壓哪個穴道等抗糖化的小撇步，還有應該避免像是壓力、吃太飽、睡眠不足等容易引起糖化的行為。

書末有兩個專欄「抗糖化，也能預防阿茲海默症！？」、「測量飯後血糖值吧！」分別告訴你糖化和阿茲海默症及飯後血糖值的關係。

此外，每章後面更附有檢視表，讀完後不妨可做做看，可助於營造抗糖化的生活。

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  作者： 久保明    新功能介紹
• 譯者：吳乃慧
• 繪者：福福chie(福々ちえ)
• 出版社：天下雜誌    新功能介紹
• 出版日期：2016/12/28
• 語言：繁體中文

打造身體抗糖化的方法：抗糖化，就可抗老化、慢性病及癌症破盤獨家

內容來自YAHOO新聞

調查：新鮮人起薪 金融海嘯後新高

（中央社記者蔡怡杼台北4日電）畢業季來臨，新鮮人陸續將投入職場，最新調查顯示，企業聘僱新鮮人意願以及起薪都創2008年、金融海嘯以後的新高。

yes123求職網今天公布「企業招募新鮮人調查」，調查顯示，今年有高達93.9%的企業表示，「有意願」聘僱應屆畢業或剛退伍的新鮮人，略高於去年的93.1%，僱用意願創2008年以來的新高。

至於引進新人的規模，將占公司今年總招募量約四分之一，平均比例為23.9%。

在薪資方面，調查顯示，企業對今年畢業、擁有學士學歷的新鮮人，平均願意提供的起薪是2萬6338元，突破26K關卡，創2008年以來新高。

相較於去年的2萬5461元，今年新鮮人起薪多了877元，等於增加3.4%的幅度；若出身「台大、政大、清華、交大、成大」等國立大學，企業願意給的起薪為2萬7518元，較去年的2萬7142元，多了376元。

「企業招募新鮮人調查」，是由yes123求職網於2016年5月19日到6月1日，以網路問卷進行抽樣調查，企業有效問卷共820份，其中「實收資本額」在1億元以上的有140家，不到1億元的有680家，信心水準為95%，誤差值為正負3.42%。1050604

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/調查-新鮮人起薪-金融海嘯後新高-011540841.html

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