瘦不了的錯誤：營養學博士教你正確減重不復胖！獨家款話題
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內容簡介:
少吃了，運動了，我為什麼還是瘦不下來？
●光靠餓肚子瘦身為什麼愈減愈胖？●只要換個吃飯的順序，就不容易發胖？
●要減重，就一定不能吃零食？
●原來，外食族在速食店也能吃出好身材？
●仰臥起坐真的可以瘦小腹？
別再為「瘦下來」做更多蠢事了！
曾經為瘦身試盡各種方法、找逃避藉口的營養專家吳映蓉
用親身的經驗，為一直與體重奮戰的人而寫的正確減重書……
□你以為控制體重，就是控制體脂肪？你可能成了外表是瘦子的「泡芙人」！
□光靠節食減重，為什麼胖回來的速度會更快？你把可以燃燒脂肪的肌肉減掉了！
□就算沒打算減重，量體重也必須是一種生活習慣？脂肪早點發現，才甩得快！
□該吃飯的時間不吃飯，越容易發胖？三餐不定時是減重的大忌！
□光吃肉，都不吃澱粉，會不會瘦？一定會瘦，但會死得比較快！
□會胖的人，連喝水都會胖？減重的人喝水要挑對時間！
□外食族點餐看這裡，教你搭出瘦身營養好味道：
．飯糰、飲料、沙拉、零食挑對了，在便利商店解決早餐，也能吃出一天好活力！
．漢堡、沙拉與飲料的熱量搭對了，到麥當勞、肯德基用餐也能吃出健康、均衡與瘦身。
．麵、飯、小菜、青菜、湯的烹調和調味小細節注意到了，麵攤、西餐廳、自助餐用餐也能少吃進很多熱量。博客來網路書店
□有氧運動可以雕塑身材嗎？肌力訓練才能真正雕塑身材！
□運動一定會讓體重變輕嗎？不先控制飲食，身材只會愈來愈壯！
現職
百泰生物科技股份有限公司營養總監
台北醫學大學保健營養系兼任助理教授
專業資格
中華民國營養師國家考試合格
台灣營養學會會員
中華民國博客來網路書局肥胖研究學會會員
經歷
私立實踐大學食品營養系兼任助理教授
國立空中大學生活科學系兼任副教授
台灣糖業公司產品開發工程師
學歷
台北醫學大學保健營養系學士
台灣大學農化研究所營養學博士
出版經歷
於臉譜出版《五色蔬果健康全書》、《營養學博士教你吃對植化素》、《你吃對營養了嗎？》
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- 作者： 吳映蓉 新功能介紹
- 出版社：臉譜 新功能介紹
- 出版日期：2010/08/01
- 語言：繁體中文
瘦不了的錯誤：營養學博士教你正確減重不復胖！獨家款話題
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內容來自YAHOO新聞
調整認知 交流觀念 傾聽在地聲音
中國時報【本報訊】
素素的老家是在台北赤峰街，目前這條街已經被許多文青咖啡、餐廳、小舖攻占，已看不出過去的常民氣息。素素說：「我雖來自台北，但卻不覺得台北是故鄉，反而在台東很有認同感。」
她很羨慕原住民，不管離家多遠、離開家裡多久，都知道自己的故鄉在哪、知道祖靈在守護著；反觀自己，對台北的惦記就很少。受到素素的影響，她姊姊也移民台東，素素指出，這時候就很能體會向陽的詩句：「人類雙腳所踏，都是故鄉。」因為在這裡認真生活、認真觀察，台東成了新故鄉。
由於近山近海，生活機能頗佳，愈來愈多人移民台東市，素素提醒新住民一定要融入在地，才會對這裡產生認同。她說：「相較於其他都市，台東工作機會比較少，賺到的就是生活品質，打算長住的要調整自己的認知。」
原本在台北擔任特教老師的陳郁仁，也帶著妻子孩子移居台東多年，卸下老師的身分，他經營一家咖啡館，他說：「咖啡館是一個開放空間，可以聽到在地人、新住民的想法，愈多的觀念交流，愈能融入在地，愈知道可以為這片美麗的土地做些什麼。」
這幾年，透過在地人和新住民的一起努力，台東市有更旺盛的生命力，從鐵花村到愈來愈活躍的台東糖廠，多元的文化與思維在此激盪，台東人成了驕傲的認同。（執筆：黃麗如）
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/調整認知-交流觀念-傾聽在地聲音-215007118.html
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